- Bar food Appetizer -
各種 Various Snacks
¥1,000 （¥1,100）
ミックスナッツ Mixed Nuts
ドライフルーツ Dried Fruits
オリーブ盛り合わせ Assorted Olives
彩り野菜のピクルス Pickled Colorful Vegetables
ビーフジャーキー Beef Jerky
豚のあたりめ Dried Pork Strips (Atsarime-style)
自家製生チョコレート Homemade Raw Chocolate
イタリア黒トリュフポテトチップス Italian Black Truffle Potato Chips
ハッシュドポテト Hash Browns
焼き餃子 Pan-fried Gyoza Dumplings
↑お任せBarfood3種盛り合わせ↑
¥2,300 （¥2,530）
Assorted Bar Snacks (Chef’s Choice – 3 kinds)
フライドポテト
¥1,100 （¥1,210）
～トリュフ・アンチョビ・スパイシーお好みの味をお選びください～
French Fries
Served with your choice of Truffle, Anchovy, or Spicy seasoning
白子のムニエル
¥1,700 （¥1,870）
～真鱈の白子を表面だけカリッと焼きました～
Cod Milt (Shirako) Meunière
Lightly crisped on the surface to highlight its delicate texture
ふわふわたまごサンドイッチ
¥1,400 （¥1,540）
～濃厚卵黄の卵と厚切りの食パン！！～
Egg Sandwich
Made with rich, golden yolk eggs and thick-cut Japanese milk bread
鶏清湯 醬油ラーメン
¥1,300 （¥1,430）
～温泉卵と絶妙な火入れのチャーシューとご一緒に～
Chicken Broth Shoyu Ramen
Delicately balanced with a slow-cooked onsen egg and tender, sous-vide-style chashu pork
濃厚 牛豚骨ラーメン
¥1,600 （¥1,760）
～渾身の極みＷスープは〆として相応しい一杯～
Deep-Rich Double Broth Ramen (Beef & Pork Bones)
A masterfully balanced bowl blending beef and pork bone stock – the perfect way to end your meal
串炭焼き盛り合わせ
¥1,200 （¥1,320）
～選りすぐりの5種類串焼き～
Assorted Charcoal-Grilled Skewers
A refined selection of five skewers, expertly grilled over charcoal
昔懐かしのナポリタン
¥1,400 （¥1,540）
～目玉焼きを添えたホッとする味わいの一皿～
Japanese Napolitan Spaghetti
A heartwarming dish of ketchup-style spaghetti, served with a sunny-side-up egg
半熟卵とチーズの焼きカレー
¥1,600 （¥1,760）
～Barの定番自家製カレーをグラタン仕立てで～
Baked Curry with Soft-Boiled Egg and Cheese
A beloved bar classic — homemade curry baked to perfection with cheese
チーズの盛り合わせ
¥2,100（¥2,310）
～選りすぐりのチーズ盛り合わせ～
※ご人数にあわせてご用意致します。
Assorted Cheese Platter
Assorted carefully selected cheeses
Available in portions tailored to your group size
生ハム盛り合わせ
¥2,100〜（¥2,310〜）
～世界の選りすぐりのハムの盛り合わせ～
※ご人数にあわせてご用意致します。
Assorted Cured Ham Platter
A carefully curated selection of the world’s finest hams
Available in portions tailored to your group size
フルーツの盛り合わせ
¥2,100〜（¥2,310〜）
～産地直送季節の彩り果実の盛り合わせ～
※ご人数にあわせてご用意致します。
Seasonal Fruit Platter
An assortment of freshly sourced, vibrant seasonal fruits
Available in portions tailored to your group size
- Appetizer -
フレッシュオイスター2ｐｃ
¥1,300 〜（¥1,430〜）
～厳選国産 生牡蠣～
Fresh Oysters (2 pcs)
Carefully selected fresh oysters from Japan
桜うまとろの軽い炙りレバー
¥1,600 （¥1,760）
～馬肉の貴重なレバ刺し～
Lightly Torched Sakura Horse Liver
An exquisite and rare horse liver sashimi
真鱈の白子とブロッコリーのアヒージョ
¥1,700 （¥1,870）
～旬のミルキーな白子を強火でふっくらと仕上げます～
Cod Milt and Broccoli Ajillo
Seasonal milky cod milt, gently cooked over high heat to a tender finish
馬タン燻製 サラダ仕立て
¥1,900 （¥2,090）
～軽く炙り美味い脂としっとりと香ばしい前菜～
Smoked Horse Tongue Salad
A lightly seared appetizer combining rich, flavorful fat and tender, aromatic texture
ローストビーフのシーザーサラダ
¥1,600 （¥1,760）
～ガーリックとパルミジャーノチーズの旨コクサラダ。コールドビーフ～
Roast Beef Caesar Salad
A rich and flavorful salad featuring garlic and Parmigiano-Reggiano, topped with tender cold roast beef
3種の貝とブラウンタイガーのカルパッチョ
¥2,800 （¥3,080）
～オーストラリア原産の上質な海老とツブ貝ホッキ貝トリ貝！！～
Carpaccio of Three Shellfish and Brown Tiger Prawns
Featuring premium Australian brown tiger prawns alongside whelk, surf clam, and ark shell
宮崎牛のイチボ炭焼きタタキ
¥2,800 （¥3,080）
～和牛を香ばしく表面だけを炙った牛刺し～
Seared Miyazaki Wagyu Ichibo Tataki
Premium Wagyu beef gently seared over charcoal, served as sashimi
- Ｓｏｕｐ -
とうもろこしのクリームスープ
¥1,500 （¥1,650）
～真夏の太陽の恵みで甘くクリーミーなスープ～
Creamy Corn Soup
A sweet and creamy soup made from the blessings of the midsummer sun
オニオングラタンスープ
¥1,300 （¥1,430）
～具だくさんで栄養満点なスープをお楽しみ下さい～
Onion Gratin Soup
Enjoy a rich and nourishing soup, abundant with wholesome ingredients
牡蠣と帆立のクラムチャウダー
¥1,700 （¥1,870）
～濃厚な貝の出汁の温まるスープ～
Oyster and Scallop Clam Chowder
A rich, warming soup infused with the deep flavors of shellfish broth
- Ｏｖｅｎ&Ｂａｋｅｄ -
絶品ハイジのラクレットチーズ
¥2,900 （¥3,190）
～彩り野菜とソーセージ・ベーコンで豪華に～
Exquisite Raclette Cheese
A luxurious dish served with colorful vegetables, sausage, and bacon
チェダーチーズとプルドポークのオーブン焼き
¥1,800 （¥1,980）
～ホロホロになるまで煮込んだ豚肉のスパイシー仕上げ～
Cheddar Cheese and Pulled Pork Oven Bake
Pulled pork simmered until tender, finished with a spicy touch
フォアグラとトリュフのスクランブルエッグ
¥2,300 （¥2,530）
～イタリアの定番メニュー。お酒との相性抜群な一皿～
Scrambled Eggs with Foie Gras and Truffle
A classic Italian dish, perfectly paired with fine drinks
- Fried Food -
雲丹クリームコロッケ
¥1,500 （¥1,650）
～雲丹のトロトロしたサクサク包み揚げ～
Uni Cream Croquette
A delicate croquette with a crispy exterior and rich, creamy sea urchin filling
黒毛和牛コロッケ
¥1,200 （¥1,320）
～じゃが芋と牛肉のプレミアムコロッケ～
Kuroge Wagyu Beef Croquette
Premium Potato and Beef Croquette
蟹のクリームコロッケ
¥1,500 （¥1,650）
～蟹の濃厚なクリームソースコロッケ～
Crab Cream Croquette
A rich and creamy croquette filled with flavorful crab sauce
スパイシーレッドホットチキン
¥1,300 （¥1,430）
～旨辛で香ばしいヤミツキになる唐揚げ～
Spicy Red Hot Fried Chicken
Crispy, spicy, and aromatic flavorful karaage with an addictive balance of heat and flavor
- Ｒｉｃｅ＆Ｎｏｏｄｌｅ＆Pizza -
スパイシーデラックスガーリックピザ
¥1,700 （¥1,870）
～ホロホロのポークとアンチョビの刺激的なピザ～
Spicy Deluxe Garlic Pizza
A bold and flavorful pizza topped with tender pulled pork and anchovies
マルゲリータ
¥1,500 （¥1,650）
～バジルの香りとまろやかなチーズが絶品です～
Margherita Pizza
Featuring the perfect balance of aromatic basil, rich tomato, and smooth mozzarella
フォアグラと白トリュフのピザ
¥2,100 （¥2,310）
～妖艶なフォアグラとトリュフの香り高い絶品な一皿～
Foie Gras and White Truffle Pizza
A decadent pizza with the luxurious aroma of white truffle and the indulgent richness of foie gras
スルメイカとバジルのイカスミスパゲティー
¥1,700 （¥1,870）
～免疫力を高めてアレルギー性の抑制効果に！！絶品です～
Squid Ink Spaghetti with Dried Squid and Basil
A refined pasta dish that not only delights the palate with its rich umami and aroma, but may also support immune health
山栗とポルチーニ茸のクリームソースパスタ
¥2,000 （¥2,200）
～フランス産山栗とイタリア産茸の！！絶品パスタ～
Creamy Chestnut and Porcini Mushroom Pasta
A luxurious pasta dish featuring French mountain chestnuts and Italian porcini mushrooms
トリッパのトマト煮込みペンネ
¥1,900 （¥2,090）
～ITA産ハチノスを柔らかく煮込んだ旨コクたっぷりなソース～
Penne with Tomato-Braised Trippa
A rich and flavorful tomato sauce made with tender Italian honeycomb tripe
ストーンクラブのアメリケーヌスパゲッティー
¥2,900 （¥3,190）
～希少なフロリダ州の蟹の濃厚クリームソース～
Spaghetti with Stone Crab American Sauce
A rich and luxurious cream sauce made from rare Florida stone crab
生雲丹とキャビアの冷製パスタ
¥4,400 （¥4,840）
～高貴で芳醇な塩味を完熟トマトやケッパーで爽やかに～
Chilled Pasta with Fresh Sea Urchin and Caviar
A noble and richly flavored dish, featuring a refreshing balance of saltiness enhanced by ripe tomatoes and capers
シーフードチーズのパエリア
¥3,000 （¥3,300）
～たっぷりな魚貝類とトロっとチーズの炊き込みご飯～
Paella with Seafood and Creamy Cheese
A rich and flavorful paella featuring a bounty of fresh seafood and luscious melted cheese
フォアグラとトリュフの炊き込みご飯
¥3,000 （¥3,300）
～季節限定！！妖艶で芳醇な香りが体と心も温まります～
Seasonal Takikomi Rice with Foie Gras and Truffle
A seasonal delicacy featuring an enchanting and rich aroma that warms both body and soul
- Dinner Main Dish -
※焼き時間が掛かりますのでお急ぎのお客様はスタッフにご相談ください
豪快！！牛タン肉厚ステーキ
¥3,500 （¥3,850）
～しっかりとしたお肉の芳醇な味わい重厚感をお楽しみください～
Bold Thick-Cut Beef Tongue Steak
Enjoy the robust and rich flavors of this generously thick, tender beef tongue
豚バラ肉の赤ワイン煮込み
¥2,500 （¥2,750）
～ダッチオーブンでゆっくり丁寧に煮込んだ柔らかお肉～
Braised Pork Belly in Red Wine
Tender pork belly slowly and carefully simmered in a Dutch oven
本マグロの炭焼きステーキ
¥2,900 （¥3,190）
～”希少部位”柔らかで味わい深い鮪をバター醬油で～
Charcoal-Grilled Bluefin Tuna Steak
A rare cut of tender, richly flavored tuna, served with butter soy sauce
タスマニア産スモークサーモン
¥1,900 （¥2,090）
～”世界一美味”と称賛されるサーモンを絶妙な火入れで仕上げます～
Tasmanian Smoked Salmon
Renowned as "the world’s most delicious," this salmon is expertly smoked to perfection
カジキマグロの香草バター焼き
¥2,200 （¥2,420）
～香ばしいバターとハーブ！！カジキはレアで仕上げます～
Herb Butter Grilled Swordfish
Fragrant butter and herbs perfectly complement this swordfish, served rare
牛ハラミ肉の赤ワイン漬け備長焼きステーキ
¥3,300 （¥3,630）
～深みのあるコクと旨味が絶品！！お好みの焼き加減でどうぞ！！～
Binchotan-Grilled Beef Skirt Steak Marinated in Red Wine
Enjoy the exquisite depth of flavor and rich umami—cooked to your preferred doneness
厚切り豚の大トロ炭焼きグリルステーキ
¥2,800 （¥3,080）
～きめの細かい霜降り肉をじっくりと脂を香ばしく焼き上げます～
Thick-Cut "Otoro" Pork Charcoal Grill Steak
Slowly grilled to perfection, highlighting the fine marbling and savory aroma of the fat
松阪牛の炭焼きハンバーグ
¥2,600 （¥2,860）
～炭で美味しく焼き上げたチェダーチーズハンバーグ～
Charcoal-Grilled Matsusaka Beef Hamburger Steak
A delicious cheddar cheese hamburger grilled to perfection over charcoal
本日のジビエステーキ
¥3,300 （¥3,630）
～選りすぐりの鳥獣を炭焼きBBQスタイル～
Today's Game Meat Steak
Carefully selected wild game, charcoal-grilled in BBQ style
兵庫県産 神戸牛の炭焼きグリルステーキ
¥4,800 （¥5,280）
～世界に誇る特撰和牛はきめ細かい肉繊維と上品な甘みがお勧め～
Charcoal-Grilled Kobe Beef Steak from Hyogo Prefecture
This world-renowned premium Wagyu boasts fine-grained texture and a refined, sweet flavor
- Dessert -
フォンダンショコラ
¥1,400 （¥1,540）
～香ばしいナッツの香りとしっとりとふわふわなケーキ～
Fondant Chocolat
A moist and fluffy cake infused with the rich aroma of nuts
濃厚ティラミスアイスケーキ
¥1,400 （¥1,540）
～マスカルポーネとビターココアの香り・口溶けをお楽しみください～
Rich Tiramisu Ice Cream Cake
Enjoy the aroma and melt-in-your-mouth texture of mascarpone and bittersweet cocoa
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